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Dattelprodukte
Datteln sind von Natur aus reich an Ballaststoffen, essenziellen Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium sowie Antioxidantien, was sie zu einer nahrhaften und gesunden Zutat macht. Ihr natürlicher Zucker liefert schnelle Energie und bietet eine gesündere Alternative zu raffinierten Süßungsmitteln. Natürliche Funktionalität als Bindemittel, Feuchthaltemittel, Füllstoffe und Geschmacksverstärker.
Bei OrgaTerra Trading sind wir auf die Großhandelsversorgung mit bio-zertifizierten Dattelprodukten (Sirup, Paste, Zucker) spezialisiert, die wir von vertrauenswürdigen Erzeugern in den VAE, Tunesien und anderen wichtigen Regionen beziehen. Unsere Produkte sind ideal für Lebensmittel- und Getränkehersteller, die der wachsenden Nachfrage nach Clean-Label-, pflanzlichen und minimal verarbeiteten Zutaten gerecht werden wollen, die sowohl Funktionalität als auch einen außergewöhnlichen Nährwert bieten.
Dattelpaste
Eine 100 % natürliche, cremige Paste aus reinen Datteln, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Perfekt für Backwaren, Süßwaren und gesunde Snacks. Sorgfältig verarbeitet, frei von Kernsplittern und Verunreinigungen, bietet sie eine saubere, nahrhafte Basis, die reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen und natürlicher Süße ist.
Produktspezifikationen
Bio-zertifiziert – auch konventionell erhältlich
Verpackung
- 10 kg Bag-in-Box
- 20 kg Bag-in-Box
- 25 kg Bag-in-Box
Dattelsirup
Auch als Dattelsaft oder Dattelhonig bekannt. Ein reichhaltiges, natürliches Süßungsmittel aus reinen Datteln, ideal für den Einsatz in Getränken, Desserts, Saucen und Backwaren. Hergestellt auf einer vollautomatischen Anlage, um eine gleichbleibende Qualität und Reinheit zu gewährleisten. Reich an natürlichen Mineralstoffen und Antioxidantien, ohne Zuckerzusatz oder Konservierungsmittel.
Produktspezifikationen
Bio-zertifiziert – auch konventionell erhältlich
Verpackung
- 25 kg Eimer
- 280 kg Fässer
- 1400 kg IBC-Container
Dattelpulver
Auch als Dattelzucker bekannt. Ein natürliches Süßungsmittel aus 100 % gemahlenen ganzen Datteln, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Liefert eine natürliche Süße mit einer milden Dattel-/Karamell-Note und kann zur Farbgebung beitragen. Reich an Kalium, Magnesium und Ballaststoffen, ist es eine gesunde Alternative zu weißem oder braunem Zucker. Ideal für Backwaren, zum Kochen und für Clean-Label-Produkte.
Produktspezifikationen
Bio-zertifiziert – auch konventionell erhältlich
Verpackung
- 10 kg Bag-in-Box
- 20 kg Bag-in-Box
- 25 kg Bag-in-Box
Dattelkaffee
Technisch gesehen Dattelkernpulver. Eine geröstete und gemahlene Dattelspezialität aus 100 % Dattelkernen ohne Zuckerzusatz oder Konservierungsmittel, die als natürlich koffeinfreie Kaffeealternative oder Aromastoff verwendet wird. Sie bietet ein mildes, geröstetes Profil mit nussigen, kakaoartigen Noten und einem natürlich süßen Abgang. Wird auch in der Naturkosmetik als Hautpeeling verwendet.
Produktspezifikationen
Bio-zertifiziert – auch konventionell erhältlich
Verpackung
- 10 kg Bag-in-Box
- 25 kg Bag-in-Box
Entsteinte Datteln
Von Natur aus süß, mit einem vollen, karamellartigen Aroma und einer weichen, bissfesten Textur – entsteinte Datteln sind ganze Datteln, denen der Kern entfernt wurde. Sie enthalten keinen zugesetzten Zucker, keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Aromen und sind ideal für den direkten Verzehr, zum Backen, für Süßwaren, Riegel und Fruchtmischungen.
Produktspezifikationen
Bio-zertifiziert – auch konventionell erhältlich
Verpackung
- 10 kg Bag-in-Box
Gehackte Datteln
Gehackte Datteln werden aus ganzen, natürlichen Datteln hergestellt, die entsteint, sortiert und mechanisch auf eine definierte Schnittgröße gehackt werden. Die Stücke werden leicht mit Reismehl bestäubt, um das Zusammenkleben zu verringern und die Rieselfähigkeit zu verbessern.
Produktspezifikationen
Bio-zertifiziert – auch konventionell erhältlich
Verpackung
- 10 kg Bag-in-Box
- 20 kg Bag-in-Box
Ganze Datteln
Ajwa, Sari, Deglet Nour, Zahidi und viele mehr. Jede Sorte bietet ihren eigenen charakteristischen Geschmack, ihre eigene Textur und ihr eigenes Aussehen. Eine
sorgfältig ausgewählte Auswahl an Sorten aus verschiedenen Ursprungsländern.
Produktspezifikationen
Bio-zertifiziert – auch konventionell erhältlich
Verpackung
- 10 kg Bag-in-Box
- 20 kg Bag-in-Box
- 25 kg Bag-in-Box