- Hem
- Dadelderivat
Dadelderivat
Dadlar är naturligt rika på kostfiber, essentiella mineraler som kalium och magnesium samt antioxidanter, vilket gör dem till en näringsrik och hälsosam ingrediens. Deras naturliga sockerarter ger snabb energi och erbjuder ett hälsosammare alternativ till raffinerade sötningsmedel. Naturlig funktionalitet som bindemedel, fuktighetsbevarande medel, fyllnadsmedel och smakförstärkare.
På OrgaTerra Trading specialiserar vi oss på bulkleveranser av ekologiskt certifierade dadelråvaror (sirap, pasta, socker) som kommer från pålitliga producenter i Förenade Arabemiraten, Tunisien och andra nyckelregioner. Våra produkter är idealiska för livsmedels- och dryckestillverkare som strävar efter att möta den växande efterfrågan på "clean-label", växtbaserade och minimalt bearbetade ingredienser som levererar både funktionalitet och ett exceptionellt näringsvärde.
Dadelpasta
En 100 % naturlig, krämig pasta gjord på rena dadlar, helt utan tillsatser och konserveringsmedel. Perfekt för bakverk, konfektyr och hälsosamma mellanmål. Varsamt bearbetad för att vara fri från dadelkärnsfragment och orenheter, vilket ger en ren och näringsrik bas rik på fiber, mineraler och naturlig sötma.
Produktspecifikationer
Ekologiskt certifierad – konventionell finns också tillgänglig
Förpackning
- 10 kg bag-in-box
- 20 kg bag-in-box
- 25 kg bag-in-box
Dadelsirap
Även kallad dadelsaft eller dadelhonung. Ett fylligt, naturligt sötningsmedel gjort på rena dadlar, idealiskt för användning i drycker, desserter, såser och bakverk. Tillverkas i en helautomatiserad process för att säkerställa jämn kvalitet och renhet. Full av naturliga mineraler och antioxidanter, helt utan tillsatt socker eller konserveringsmedel.
Produktspecifikationer
Ekologiskt certifierad – konventionell finns också tillgänglig
Förpackning
- 25 kg hinkar
- 280 kg fat
- 1400 kg IBC-tankar
Dadelpulver
Även kallat dadelsocker. Ett naturligt sötningsmedel gjort på 100 % malda hela dadlar, helt utan tillsatser och konserveringsmedel. Ger en naturlig sötma med en mild ton av dadel/karamell och kan även bidra med färg. Rikt på kalium, magnesium och fiber, vilket gör det till ett hälsosamt alternativ till vitt eller brunt socker. Perfekt för bakning, matlagning och clean-label-produkter.
Produktspecifikationer
Ekologiskt certifierad – konventionell finns också tillgänglig
Förpackning
- 10 kg bag-in-box
- 20 kg bag-in-box
- 25 kg bag-in-box
Dadelkaffe
Tekniskt sett dadelkärn-pulver. En rostad och mald dadel-specialitet gjord på 100 % dadelkärnor utan tillsatt socker eller konserveringsmedel, som används som ett naturligt koffeinfritt kaffealternativ eller smaksättare. Den ger en mjuk, rostad profil med nötiga, kakaoliknande toner och en naturligt söt eftersmak. Används även i naturlig kosmetika som exfoliering för hudvård.
Produktspecifikationer
Ekologiskt certifierad – konventionell finns också tillgänglig
Förpackning
- 10 kg bag-in-box
- 25 kg bag-in-box
Urkärnade dadlar
Naturligt söta med en fyllig karamellaktig smak och mjuk, seg konsistens. Urkärnade dadlar är hela dadlar där kärnan har tagits bort. De innehåller inget tillsatt socker, konserveringsmedel, färgämnen eller smakämnen och är idealiska för snacks, bakning, konfektyr, snackbars och fruktblandningar.
Produktspecifikationer
Ekologiskt certifierad – konventionell finns också tillgänglig
Förpackning
- 10 kg bag-in-box
Hackade dadlar
Hackade dadlar görs av hela naturliga dadlar som kärnas ur, sorteras och mekaniskt hackas till en definierad storlek. Bitarna är lätt pudrade med rismjöl för att minska klibbighet och förbättra flödesegenskaperna.
Produktspecifikationer
Ekologiskt certifierad – konventionell finns också tillgänglig
Förpackning
- 10 kg bag-in-box
- 20 kg bag-in-box
Hela dadlar
Ajwa, Sari, Deglet Nour, Zahidi och många fler. Varje sort erbjuder sin egen karakteristiska smak, konsistens och utseende. Ett noggrant utvalt sortiment av sorter som hämtats från olika ursprung.
Produktspecifikationer
Ekologiskt certifierad – konventionell finns också tillgänglig
Förpackning
- 10 kg bag-in-box
- 20 kg bag-in-box
- 25 kg bag-in-box